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Le sésame est une plante annuelle herbacée des pays tropicaux et sub-tropicaux. Elle est originaire d’Inde. Ces graines de sésame entraient dans la composition de remèdes contre les maladies articulaires, et l’huile était un remède de choix de l’Ayurveda, médecine traditionnelle de l’Inde. Cette huile vierge est obtenue par simple pressage, totalement à froid, sans élévation de température. Elle est riche en vitamine E (entre 20 et 50 mg de vitamine E pour 100 g) et en sels minéraux, sélénium. Elle contient également de la sésamoline et de la lécithine, deux anti-oxydants naturels, favorables dans la constitution des cellules nerveuses et cérébrales. Cette huile est issue du commerce éthique. Elle est le fruit du travail d’une coopérative féminine soutenue par l’Association Caritative "Aux Cœurs du Monde" dans le respect des valeurs humaines et de l’environnement. Plus d’un millier de femmes travaillent à sa fabrication.
Burkina Faso
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