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Ces Calissons Biologiques sont fabriqués d'après une très ancienne recette de Calissons d'Aix riche en Amandes. La pâte est faite à base d'Amandes douces auxquelles sont incorporés des abricots confits et un sirop de sucre de canne. L'ensemble est rehaussé d'une poignée d'Amandes amères, d'écorces d'Orange confites et d'une pointe de vanille. Ces calissons ne contiennent ni produit laitier, ni gluten.
Provence
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